Butik pastalar için en az iki gün önceden haber vermenizi istiyoruz; kremayı siparişten sonra çektiğimiz için bu süre şart. Nişan, söz ve doğum günü gibi büyük tepsilerde birkaç gün daha erken konuşmak ikimizin de rahatına oluyor. Hafta sonu ve bayram öncesi kontenjan hızlı doluyor. Ne istediğinizi tam bilmiyorsanız gelin, vitrine bakıp birlikte karar veririz.
En çok merak edilenleri buraya topladık. Cevabını bulamadığınız bir şey olursa telefonla sorun, uzun uzun anlatırız.
Oturmak veya vitrinden almak için gerekmiyor, gelin buyurun. Ama butik pasta istiyorsanız en az iki gün önceden sipariş vermeniz gerekiyor; kremayı sipariş üstüne çektiğimiz için aynı gün yetiştiremiyoruz.
Vitrindeki her şeyi paketleyip veriyoruz, kuru pastayı ve kurabiyeyi tepsiyle de hazırlıyoruz. Siparişlerinizi mağazadan teslim alıyorsunuz; pastanın taşınması için uygun kutusuyla veriyoruz.
Alsancak'ta olduğumuz için kendi otoparkımız yok. Çevredeki sokaklarda park yeri bulmak günün saatine göre değişiyor; büyük pasta siparişlerinde kapının önüne kısa süre yaklaşıp alabilirsiniz.
Ekşi maya ekmeklerimizde su, un, tuz ve maya dışında bir şey yok. Pastalarımızda tereyağı, yumurta ve süt kullandığımız için vegan değil; şekersiz ve glutensiz çalıştığımız ayrı tezgahta ne istediğinizi konuşarak bakabiliriz.
Nişan ve söz tepsileri en çok yaptığımız işlerden biri; kaç kişilik olduğunu söylemeniz yeterli. Doğum günü pastalarında yazı, renk ve boy tamamen size göre. Kalabalık siparişlerde iki günden biraz daha erken haber verin, rahat çalışalım.
Alsancak, İzmir'deyiz. Sipariş vermek, şekersiz veya glutensiz seçenekleri sormak ya da sadece o günün ekmeği kaldı mı diye öğrenmek için arayın. Uğrarsanız kokusundan bulursunuz.