Burada neler oluyor
Dükkânda hem alışveriş yapabilir hem oturabilirsiniz. Bazı akşamlar salonu tamamen etkinliğe ayırıyoruz. Aşağıda ne yaptığımızı tek tek yazdık.
Kitap satışı
Raflarda ne varsa biz okuyup seçtik; liste sıralamasına göre almıyoruz. Gezinip karıştırabilir, sorabilirsiniz.
İstediğiniz kitabı siparişle getirme
Aradığınız kitap rafta yoksa adını bırakın, sipariş veriyoruz. Geldiğinde size haber ediyoruz.
Filtre kahve
Fincan fincan demliyoruz, o yüzden bir iki dakika beklemeniz gerekebilir. Uzun oturmalık kahve bu.
Espresso ve sütlü kahveler
Hızlıca bir şey içip kitabınızı alıp gitmek isteyenler için. Espresso, latte, cappuccino tezgâhta hazır.
Ev yapımı tatlılar
Tatlıları kendimiz yapıyoruz, o yüzden her gün her şey olmuyor. Vitrine bakıp o günün seçeneklerini görebilirsiniz.
Kitap kulübü akşamları
Ayda bir akşam salonu kitap kulübüne ayırıyoruz. Masaları birleştiriyoruz, o saatte kafe kısmı biraz daralıyor.
Yazar söyleşileri
Zaman zaman yazar ağırlıyoruz; sohbet, soru, imza derken akşam geçiyor. Tarihleri önceden duyuruyoruz.
Kahve ve tatlı
Menümüz uzun değil, çünkü her şeyi kendimiz hazırlıyoruz. Tatlılar günlük yapıldığı için vitrindeki seçenekler değişiyor. Kahve tarafında filtre ve espresso bazlı içeceklerin hepsi var.
Günün filtre kahvesi
Tek fincan demleme, o günün çekirdeğiyle.
Espresso
Kısa ve yoğun; ayakta bir yudum içip devam etmek için.
Americano
Espressonun sıcak suyla açılmış hâli, uzun oturmalık.
Latte
Bol sütlü, yumuşak içimli klasik.
Cappuccino
Köpüğü bol, sütü espressoyla dengeli.
Türk kahvesi
İsteyene şekerli, orta ya da sade.
Ev yapımı kek
Her gün tazesini yapıyoruz, çeşidi değişiyor.
Günün tatlısı
Vitrinde o gün ne varsa; hepsi kendi mutfağımızdan.
Cheesecake
Ağır olmayan, kahvenin yanına yakışan bir dilim.
Kurabiye
Kahvenin yanına küçük bir şey isteyenler için.
Demleme çay
Kahve içmeyenler unutulmadı, çay da demliyoruz.
Limonata
Gaziantep sıcağına karşı, taze sıkılmış.